Prof. Dr. Palkovics László Amand fő szakterületei a növénykórtan, növényvédelem. Magyarországon megjelent új kórokozók, vírusok, baktériumok és gombák azonosítása és jellemzése. Környezetkímélő növényvédelmi eljárások kidolgozása különböző növénykórokozók ellen. Termelésbiztonságot, élelmiszerbiztonságot és minőségbiztosítást célzó kutatások, a fenntartható mezőgazdaság támogatása innovatív növényvédelmi technológiák kidolgozásával. A gyakorlatból érkező növényvédelmi problémák megoldására fókuszáló kutatási fejlesztési tevékenység. 2005-től választott tagja az MTA Agrártudományok Osztálya Növényvédelmi Tudományos Bizottságának, a Bizottság elnöki pozícióját 2018-2023 között töltötte be. 2023-tól az Agrárgazdasági Igazságügyi Szakértői Testület tagja. A Széchenyi István Egyetem Stratégiai Rangsor Bizottság tagja, Egyetem Tudományos Tanács tagja, Egyetemi Tudományos Tanács Tudományetikai Bizottságának elnöke, Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola törzstagja, a Doktori Iskola Tudományági Habilitációs Bizottságnak tagja, az Egyetemi Doktori Tanács tagja.