Gyöngyhagyma (Allium cepa L.) nagyüzemi termesztéstechnológiájának kialakítása
A projekt a Rábaközi TÉSZ kft. és a Széchenyi István Egyetem Agrár- és Élelmiszeripari Kutatóközpont hároméves együttműködésében valósul meg. Célja egy olyan, a hazai körülményekhez adaptált termesztéstechnológia kidolgozása, amely lehetővé teszi a gazdák számára, hogy a konzervipari feldolgozás követelményeinek megfelelő gyöngyhagymát állítsanak elő. A kutatás középpontjában a megfelelő fajta és agrotechnikai megoldások kiválasztása áll, majd a kialakított termesztéstechnológia átadása a helyi termelőknek.